Ikoko irin simẹnti titun rẹ nilo lati mu larada ṣaaju ki o to lo fun igba akọkọ
Igbesẹ 1: mura kan nkan ti aise sanra ẹran ẹlẹdẹ.(o nilo lati sanra lati gba epo diẹ sii.)
Igbesẹ 2: wẹ ikoko naa daradara pẹlu omi gbona ti nṣàn.Gbẹ omi naa (paapaa isalẹ ti ikoko), gbe ikoko naa sori adiro ki o gbẹ lori ooru kekere.
Igbesẹ 3: fi ẹran ẹlẹdẹ ọra ti o sanra sinu ikoko ki o tẹ ẹ pẹlu chopsticks tabi clamps.Waye girisi ti o ta silẹ ni deede si gbogbo igun ti ikoko naa.
Igbesẹ 4: pẹlu wiwu lemọlemọfún, diẹ sii lard ti o ta jade lati inu ikoko, ti o kere ati ki o ṣokunkun julọ awọ ẹlẹdẹ naa.(The black one is just the carbonized Ewebe oil Layer that falling off from it. Nítorí náà, kò pọndandan láti ṣàníyàn nípa rẹ̀. Kì í ṣe ohun ńlá.)
Igbesẹ 5: yọ gbogbo ikoko naa kuro ninu adiro ki o si da ọra naa jade.Nu ikoko pẹlu iwe idana ati omi gbona.Ati lẹhinna fi ikoko naa sori adiro, tun ṣe awọn igbesẹ 2, 3 ati 4.
Igbesẹ 6: lẹhin oju ti ẹran ẹlẹdẹ aise jẹ lile, yọ "dada lile" kuro pẹlu ọbẹ kan ki o tẹsiwaju lati nu rẹ ninu ikoko.Ṣe eyi titi ti ẹran ẹlẹdẹ aise ko ni dudu mọ.(nipa awọn akoko 3-4.)
Igbesẹ 7: fi omi gbigbona fọ ikoko irin simẹnti ati ki o gbẹ omi naa.(a ko gbodo fo ikoko gbigbona pelu omi tutu, sugbon a le fo pelu omi tutu leyin igba otutu).
Igbesẹ 8: gbe ikoko naa sori adiro, gbe e sori ina kekere, fi epo tinrin tinrin pẹlu iwe idana tabi iwe igbonse, lẹhinna ṣe o fun itọju!
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹjọ-08-2022